“简单易做”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜煎蛋的做法步骤
-
1半条苦瓜一分为二用小汤勺去籽，切成薄片，少许萝卜干切碎，拿一容器打入鸡蛋加入苦瓜萝卜干，料酒盐糖，胡椒粉，搅匀备用，有鸡蛋就不放鸡精了，想鸡蛋嫩一点就加小半勺水，不加比较干鲜 -
2中火坐锅下油，倒入蛋糊，煎至两面金黄起锅
-
3开吃，也可以切块再装盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 炖白菜
- 越吃越香的----手抓饼
- 健康营养美味----麦片面包
- 香辣酸菜包
- 外焦里软香甜可口----蛋糕版华夫饼
- 嗲翻了的芝士---跟风的舒芙蕾芝士蛋糕
- 一杯西湖莲子阿胶羹
- 山楂糕
- 荤香馅包子
- 延年益寿阿胶粥
- 糖醋虎皮尖椒炒藕片
- XO酱鲍鱼煲仔饭
- 炒黑米凉皮
- 自制川味、广味香肠
- 彩椒蘑菇鸡丁
- 香菇味的炒蛋
- 【牛肉炒花菜】
- 金屋贮娇
- 油炸山芋饼
- 洋葱炒肉
- 凉面
- 红烧豆腐
- 黄金煎饼
- 蒜香土司
- 新年预热菜---玉手迎春
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