“白玉菇炒豇豆，色香味俱全，营养丰富，做法简单，超级下饭。白玉菇具有排毒，减肥的功效。豇豆能补肾，消食，缓解便秘，增强免疫力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白玉菇炒豇豆的做法步骤
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1豇豆400克，白玉菇200克，里脊肉100克，葱姜蒜适量。 -
2把各种食材择洗干净，豇豆角切段，焯水2分钟，然后过凉。
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3里脊肉切丝，加点酱油，淀粉和油抓一下，白玉菇洗净，用手撕一下，切好葱姜蒜。
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4准备好所有食材。
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5平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜，然后加白玉菇翻炒，加1勺盐，1勺番茄酱，加肉丝炒散，加焯好的豇豆，最后加上盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
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6白玉菇炒豇豆，色香味俱全，超级下饭。
使用的厨具：平底锅
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