食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清汤鱼的做法步骤
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1准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱 -
2把鱼头切对半（我没切成）鱼肉切片用料酒腌制
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3锅放油烧热放姜片炒香放入鱼头煎
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4煎至两面金黄
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5放入大葱、洋葱、蒜
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6放水
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7水开放白萝卜丝
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8放鱼片
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9加调料盐鸡精放香菜和大葱
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10水开即可出锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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