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诗文	清汤鱼
释义	食材明细 主料 鱼 适量 辅料 姜 适量 洋葱 适量 大葱 适量 蒜 适量 香菜 适量 白萝卜 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清汤鱼的做法步骤 1 准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱 2 把鱼头切对半（我没切成）鱼肉切片用料酒腌制 3 锅放油烧热放姜片炒香放入鱼头煎 4 煎至两面金黄 5 放入大葱、洋葱、蒜 6 放水 7 水开放白萝卜丝 8 放鱼片 9 加调料盐鸡精放香菜和大葱 10 水开即可出锅 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家常拌菜 小米蒸蛋糕的魅力 拌西葫芦丝 口袋饼 竹丝鸡人参汤 南瓜糖馅饼 香椿炒鸡蛋 生煎小笼包（三鲜馅） 西米茶糕 凉拌青椒苦瓜 脆香鱼米花 滑嫩龙利鱼番茄羹 鸡丝杏鲍菇 泡椒木耳 蕃薯香葱煎饼 腌咸鸡蛋 冬瓜排骨汤 青椒炒肉 榨菜鸡丝 香脆麻辣鸡米花 咖啡达克瓦兹 六寸戚风蛋糕 丝瓜烩油馍头 琵琶骨藕块绿豆汤 罗马尼亚戛达芙

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。