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诗文	清汤鱼
释义	食材明细 主料 鱼 适量 辅料 姜 适量 洋葱 适量 大葱 适量 蒜 适量 香菜 适量 白萝卜 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清汤鱼的做法步骤 1 准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱 2 把鱼头切对半（我没切成）鱼肉切片用料酒腌制 3 锅放油烧热放姜片炒香放入鱼头煎 4 煎至两面金黄 5 放入大葱、洋葱、蒜 6 放水 7 水开放白萝卜丝 8 放鱼片 9 加调料盐鸡精放香菜和大葱 10 水开即可出锅 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凤梨酥 （附超简单包凤梨酥方法） 卤鸡腿 红烧茄子 芝士土豆泥 糯米球 黑胡椒烤大虾 奶油哈斯面包 薄荷杏子酱 一款你值得收藏的果酱做法 酸菜鱼 烧烤味金针菇 百变面食之自做凉皮 蛋奶吐司 蒲公英蛋糊饼 番茄炒蛋，这样做更好吃 百变面食之翡翠凉皮（不洗面简易版） 简易豆腐脑 丝瓜炒油条 尖椒鸡 樱桃吐司派 烘焙界无人不晓的面包---奶酪包 【麻辣鹌鹑】附：基础香辣酱料制作详解 烤排骨，烤鸡 蓝莓轻乳酪蛋糕 红烧肉炖土豆 黑糯米咸饭团

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。