诗文 | 虾皮丝瓜汤 |
释义 |
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食材明细
虾皮丝瓜汤的做法步骤
小窍门
1、喜欢吃鸡蛋的,也可以在汤里打个鸡蛋增加风味,这个按各人口味来就行。
2、虾皮属海产品,自带一定咸味,所以在放盐的时候,量要少,要不太咸就不好喝了,还会影响健康。 3、虾皮买回来,我喜欢用少许油炒一下,凉后用密封罐装好放冰箱,半年都不会坏,而且吃起来味道还更香。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
汤类
家常菜
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