食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酒酿馒头的做法步骤
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1食材，自已做的酒酿。 -
2酒酿中加入小麦粉，5克酵母。
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3搅成絮状。
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4揉成面团，等待发酵。
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5发酵好后，分成剂子，揉成光滑馒头。
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6入蒸锅二次醒发。
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7醒发好后，冷水入锅大火蒸制15分钟，焖5分钟即可。
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8成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
馒头花卷