食材明细
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- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冰镇苦瓜丝的做法步骤
-
1苦瓜洗净，对半剖开，去瓤去籽。 -
2用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。 -
3苦瓜丝中加少许盐，抓匀，腌五分钟。 -
4用清水漂净盐分，沥开水分。苦瓜丝放碗中，加入碳酸饮料，我用的雪碧，将苦瓜丝浸没。 -
5再加入冰块即可。 -
6腌上十分钟冰镇苦瓜就做好了
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