“我特别喜欢吃蘑菇，金针磨、鲜蘑、猴头菇、香菇还是什么，都爱吃。
这个是最新学的小菜，我觉得天天吃也不会腻。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子蘑菇的做法步骤
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1准备：泡好的蘑菇（我觉得香菇猴头菇还是这个我不知道名字的小蘑菇都可以）满口酥或是黄飞鸿一袋，青椒条、干辣椒。 -
2就是这种有干辣椒和花生米的小食品。 -
3蘑菇去根泡好，焯熟（不焯也行我觉得，我喜欢蘑菇味）挤干水分拌上干淀粉，撒点黑胡椒。抓匀。 -
4油炸金黄色捞出。 -
5锅中留底油，放入蒜末干辣椒和青椒条炒香。 -
6之后放入蘑菇和满口酥。加盐、糖、生抽炒匀即可。 -
7香香脆脆辣辣的。 -
8喜欢蘑菇的千万别错过，白吃不腻！
所属分类：
热菜
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午餐