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诗文
土豆粉鸭血羊汤
释义
“简单、美味、快捷。”
食材明细
主料
土豆粉条
适量
鸭血
半盒
辅料
羊肉汤
适量
调料
盐
适量
蒜蓉
适量
胡椒粉
少许
鸡精
少许
羊油辣椒
适量
葱花
少许
香辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆粉鸭血羊汤的做法步骤
1
土豆粉条提前用清水浸泡回软。
2
锅中加入适量羊肉汤,放入焯过水的鸭血。
3
放入适量土豆粉条。
4
放适量盐和少许胡椒粉。
5
放入鸡精。
6
放入蒜蓉。
7
放入羊油辣椒。
8
最后放入葱花。
9
成品。色泽红亮,香辣味美。
小窍门
1.浸泡过的土豆粉条稍煮片刻即可。
2.鸭血焯水处理,去除异味。
3.羊肉汤如果太肥,可加水稀释。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/5/8 20:29:09