网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炼猪油
释义
食材明细
主料
猪板油
1000g
辅料
生姜
适量
调料
花椒
适量
干黄豆
适量
其他 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炼猪油的做法步骤
1
猪板油切大块,锅中烧水,倒入板油焯水。
2
待水烧开,沸腾一分钟,关火,将油块捞出。
3
焯水后的猪油块。
4
洗锅,放入少许清水。
5
将焯水后的猪油块倒入锅中。
6
水烧干后,油慢慢渗出。
7
猪油块中的油全部炸出后,放入生姜,小火炸几分钟。
8
猪油已经炼好了,关火,将油炸和姜片捞出。
9
盆中放入适量花椒和干黄豆,将猪油倒入盆中。
10
猪油凉下来凝固状,雪白的猪油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
随便看
牛蹄炖土豆
圣诞节姜饼屋
糖水马蹄
雪梨百合红枣南瓜蒸
比手掌还大的扇贝【蒜蓉粉丝蒸虾夷贝】
奥尔良烤翅根
凉拌豆芽
爽脆糖醋萝卜
食博士雪媚娘
美味煎饺
爽口萝卜丝
超浓杏仁曲奇
黄豆花生小米糊
圣诞节不可少的一道美食——烤鸡
香蕉核桃·香蕉蔓越梅马芬
食博士蔓越莓饼干
山楂果茶
甘蔗荸荠蔗糖水
布朗尼圣诞树
六寸戚风蛋糕
家常番茄鸡蛋面
羊肉拌面
圣诞蛋糕之法式蒙布朗蛋糕
挑战味蕾——小尖椒拌金针菇
太子参虫草花汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 9:22:16