“做豆角肉包剩下的馅料，怎么处理呢？聪明的厨娘用它来做打卤面，我最擅长的就是利用食材，我的很多菜谱都是冰箱有什么做什么的创意。今天的豆角肉卤让寡淡的苦荞面变得层次丰富起来！这是一款非常适合糖尿病、高血脂人士吃的早餐，想减肥的美眉也试试吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦荞打卤面的做法步骤
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1准备材料。 -
2煮熟苦荞面。
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3锅中放油，炒熟肉馅。
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4加入生抽，用水淀粉勾薄芡。
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5苦荞面冲水后捞入碗中，浇入豆角肉卤，加入切碎的葱白和油泼辣子。
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6拌匀。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐