食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素炒茄子的做法步骤
-
1圆茄子一个洗净去皮去蒂。 -
2切成小丁，放入盆里，然后放入少许盐腌制一下，杀出水分。
-
3用清水冲一下，攥干。
-
4香菜碎备用。
-
5锅内放适量油烧热。
-
6放入茄丁煸炒。
-
7煸至水分出来，微微金黄色。
-
8盛出备用。
-
9锅内留底油，放入八角小火炸出香味，再放入葱花爆香。
-
10倒入煸好的茄丁。
-
11翻炒均匀，放入少许盐，和白糖调味。
-
12放少许东古一品鲜调味。
-
13淋入少许清水烧一会儿。
-
14烧至入味。
-
15出锅前放入蒜末。
-
16装盘上桌，撒上香菜碎。
-
17清淡美味的下饭菜完成啦！
-
18成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 27的药食日记—— 山楂解腻消化饮
- 天水面皮
- 草莓奶昔
- 圣女果牛肉汤
- 蒜香丝瓜脆皮汤
- 炸肉圆
- 自制小包
- 好吃的肉馅
- 椰奶皇冠戚风
- 糖醋里脊
- 桂花绿豆糕
- 菠菜手擀面
- 西红柿炖牛腩
- 金针鱿鱼
- 土豆沙拉
- 炖猪脊骨汤
- 煎饼
- 麦多鸡肉馅饼
- 四季豆咸菜肉饼
- 自制花生酱
- 简单快手菜——凉拌豆腐皮
- 蔓越莓粗粮玛芬
- 油炸小黄鱼
- 培根菜心炒面
- 红豆馅青团
- incendiary
- incense
- incense burner
- incensed
- incentive
- incentive pay
- incentive program
- incentivise
- incentivize
- incept
- inception
- inceptive
- incertitude
- incessant
- incessantly
- 醉蓬莱（宋·晁端礼）
- 醉蓬莱（宋·晁端礼）
- 醉蓬莱（宋·李石）
- 醉蓬莱（宋·杨无咎）
- 醉蓬莱（宋·欧阳修）
- 醉蓬莱（宋·段倚）
- 醉蓬莱（宋·百兰）
- 醉蓬莱（宋·秦观）
- 醉蓬莱（宋·程珌）
- 醉蓬莱（宋·赵长卿）
- 醉蓬莱（宋·钱处仁）
- 醉蓬莱（宋·陈晔）
- 醉蓬莱（宋·陈瓘）
- 醉蓬莱（宋·霍安人）
- 醉蓬莱（宋·黄人杰）
- 中国企业管理理论创新研究(精)/基于中国管理实践的理论创新研究丛书
- 实用Bot开发指南(基于Node.js与Bot框架设计并构建聊天机器人)/智能系统与技术丛书
- 欠发达区乡村聚落空间演变(精)
- 尉官正年轻 我们正年轻
- 怪谈百物语.事始（宫部美雪妖怪小说）
- 未来 : 人类的征途
- 黑色小说
- 倾世之才，倾城之恋：张爱玲传
- 战时灯火
- 灵魂追凶2
- 西行纪 第三卷（套装全2册）
- 掘金记
- 狂想人生：皇后乐队传
- 大象马戏团
- 白城恶魔