食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素炒茄子的做法步骤
-
1圆茄子一个洗净去皮去蒂。 -
2切成小丁，放入盆里，然后放入少许盐腌制一下，杀出水分。
-
3用清水冲一下，攥干。
-
4香菜碎备用。
-
5锅内放适量油烧热。
-
6放入茄丁煸炒。
-
7煸至水分出来，微微金黄色。
-
8盛出备用。
-
9锅内留底油，放入八角小火炸出香味，再放入葱花爆香。
-
10倒入煸好的茄丁。
-
11翻炒均匀，放入少许盐，和白糖调味。
-
12放少许东古一品鲜调味。
-
13淋入少许清水烧一会儿。
-
14烧至入味。
-
15出锅前放入蒜末。
-
16装盘上桌，撒上香菜碎。
-
17清淡美味的下饭菜完成啦！
-
18成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 浓情排骨汤
- 葱香嫩豆腐
- 苹果小鸟
- 童趣蛋糕
- 卤鹌鹑蛋
- 黑芝面包圈
- 铁板五花肉
- 五香芝麻酱卷
- 五香卤豆干
- 尖椒鸡蛋饼
- 杏鲍菇肉盒
- 新年快乐字母饼干
- 自制凉皮
- 水果麦片酸奶杯
- 蒜薹杏鲍菇
- 家生绿豆芽
- 莲藕红豆汤
- 返校再来一顿——烫面发饼
- 土豆炖牛肉
- 帝王蟹肉炒鸡蛋
- 豌豆炒腊肉
- 孜然凤尾蘑
- 瓜皮粉丝汤
- 栗子糕
- 麻婆豆腐
- optimize
- optimum
- opt in
- opt in favor of
- opt in favour of
- option
- optional
- optionally
- optometrist
- optometry
- opt out
- opt-out
- opt out of
- opt out of doing
- opt to do
- 次韵答兰凝见和（近现代·洪传经）
- 次韵答兰史中秋有怀（清·丘逢甲）
- 次韵答兰史香江见赠（清·丘逢甲）
- 次韵答兰舫见怀（清·钟大源）
- 次韵答兵爪词长（清末民国初·苏镜潭）
- 次韵答冯仁伯（元·成廷圭）
- 次韵答冯信卿见寄（元末明初·徐贲）
- 次韵答冯道常谢毡袜之惠（明·郑真）
- 次韵答冼石云（明·庞尚鹏）
- 次韵答凌海楼同年（明·庞尚鹏）
- 次韵答几道即以赠别（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵答几道（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵答刘主事昌出史馆有作见寄（明·韩雍）
- 次韵答刘元弼（宋·王庭圭）
- 次韵答刘克勤（明·云峰住公）
- 基于网络的政治社会化问题研究
- 外圆磨削中的再生颤振机理及其抑制(精)/同济博士论丛
- 有一点动心(上下)
- 门罗先生的普普人生
- 柔软的艺术(基于互动解释的意义生成)
- 小马过河(小学英语戏剧绘本1\2年级)(英文版)
- 春风别对我动心
- 超级面试官
- 基于动态边界约束的截面数据优化重构研究
- 支撑强国建设的知识产权公共服务体系研究
- 荒井良二经典绘本(共4册)(精)
- 不可思议的朋友
- 天空之镜
- 达尔文的战争
- 不急躁专心听(双语有声)(精)/成长关键期全阅读