“天气暖和了，晚上又着急去新家打扫卫生，就简单拌了个豆腐皮很好吃哦~”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐皮的做法步骤
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1豆腐皮卷起，切细丝，放到碗里。 -
2黄瓜切细丝，放碗里。 -
3葱切片，姜切末，干辣椒洗干净。 -
4热锅热油，加入姜末和葱片，再把干辣椒掰开放进去，爆香。 -
5把锅里的油等都倒入碗里。 -
6加入蒸鱼豉油，鲜咔酱油拌匀即可。
小窍门
【1】一般不需要再加盐了，根据需要可以适量加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜