食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆炖肉的做法步骤
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1食材：猪肉（已清洗切块焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、炖肉料包、冰糖。 -
2将猪肉下入高压锅中。
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3接着，搁入炖肉料包、加适量的料酒。
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4加适量的清水。
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5加适量的老抽。
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6加适量的蚝油。
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7加适量的盐。
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8加适量的冰糖。
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9盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
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10焖至没气后开盖，捞出炖肉料包。
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11然后，合入土豆。
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12再盖上盖炖煮2分钟后关火。
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13焖至没气后开盖盛出。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 绍兴祀高禖十首 送神用《理安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀高禖十首 降神用《高安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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