网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 剁椒拌皮蛋
释义
剁椒拌皮蛋的做法
“剁椒拌皮蛋是一道简单美味的快手菜,只要几分钟就能享用到美味????”

食材明细

主料
  • 皮蛋 4个
辅料
  • 剁椒 30g
  • 一块
  • 大蒜 4瓣
  • 食用油 适量
  • 香菜 一颗
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒拌皮蛋的做法步骤

  • 剁椒拌皮蛋的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 剁椒拌皮蛋的做法步骤:2
    2
    皮蛋剥壳切瓣,姜蒜切末
  • 剁椒拌皮蛋的做法步骤:3
    3
    姜蒜和剁椒放入碗中搅拌均匀
  • 剁椒拌皮蛋的做法步骤:4
    4
    锅洗净烧热,放少许油,把搅拌好的剁椒放入碗中炒至香味出来后盛出。注意??剁椒炒出香味就可以了,以免炒过,剁椒口感变差
  • 剁椒拌皮蛋的做法步骤:5
    5
    晾凉后的剁椒用勺子均匀铺到皮蛋上,最后放上香菜就可以享用了

小窍门

这道菜好吃的关键在于剁椒要炒出香味,剁椒已经很咸了,就不需要放盐了。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:38:28