网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干煸藕条
释义
“超级好吃的藕条,香辣下饭!”
食材明细
主料
莲藕
600g
肉末
100g
辅料
青尖椒
3-4个
红尖椒
3-4个
小葱
2根
生姜
2片
大蒜
2-3瓣
老抽
适量
生抽
适量
香醋
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煸藕条的做法步骤
1
准备好材料。
2
生姜和大蒜洗净切成末,小葱洗净切成葱花,小葱要靠近根部的部分就好了,青红辣椒洗净切成辣椒圈,我用的这个红尖椒是香辣味的,不同于小米辣是寡辣的,但味道还是辣的,酌情放吧。
3
莲藕切成条,在淡盐水中浸泡个几分钟。
4
莲藕沥干水分,拍上适量的淀粉。
5
起锅,锅中加入多一些油,油温五六成热下入藕条炸至断生。
6
藕条炸至断生,颜色变黄一些后捞出控油备用。
7
锅中留一点底油,下入肉末炒香,炒到肉末出油,炒干一点比较香。
8
下入葱姜蒜和辣椒,炒出香味。
9
下入藕条,翻炒均匀,加适量的老抽上色,生抽提味。
10
出锅前加适量的盐和糖调味,加一点点香醋翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
送给爱人的 心形 沙琪玛
芹菜叶胡萝卜煎饼
魔芋粉炒腐竹
炖牛蹄筋
酱爆鱿鱼圈
春季养生小炒“蟹干炒白菜”
水煮肉片
原汁原味——烤牡蛎
补血益气健康粥----桂圆红枣燕麦粥
红油藕片
当归老姜鸭肉煲
水果羹
鹌鹑小兔
泡椒笋烧鱼块
土豆丝饼
卜卜脆-----凉拌三丝黑木耳
温州麦饼
传统古法制作“樟茶鸭”
老北京的宫廷风味著名大菜“乌龙吐珠”
蝶恋花、油焖大虾
宫廷、官府名菜“罗汉大虾”
家庭精美菜肴制作“琵琶大虾”
春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼”
家宴大菜“千连福万字扣肉”
巧克力穆斯杯
breast feeding
breastfeeding
breast-feeding
breastfeeding consultant
breast milk
breastplate
breast pocket
breast pump
breaststroke
breast-stroke
breastwork
breath
breathable
breathalyse
breathalyser
不倒翁(清·徐埴夫)
不倒翁(清·蔡国琳)
不倒翁(清末民国初·叶际唐)
不入城半年矣作短歌遣兴(宋·陆游)
不再吟(宋·邵雍)
不准拟二首(唐·白居易)
不出偶成二首(宋·张耒)
不出吟(宋·邵雍)
不出示邻士(宋·李光)
不出门(唐·白居易)
不出门(唐·白居易)
不出院僧(唐·裴说)
不出院楚公(唐·韦庄)
不出(唐·白居易)
不出(宋·李光)
旅游心理学基础 第2版
东西方管理思想史(第2版)
2024全国乡村全科执业助理医师资格考试模拟试卷与解析
大学物理 上册
ASP.NET 4.5基础教程(C#2012篇)
彩虹风车
文艺复兴三杰(全3册)
准双曲面齿轮传动
价值链升级导向下中国农业对外投资布局研究
税务会计
多组分自旋轨道耦合玻色—爱因斯坦凝聚体的基态和动力学研究
《辅行诀五脏用药法要》简明三统论
宁夏政协委员风采 2023
语言产业与文化传播研究
科学补钙应对骨质疏松
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 22:37:53