网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
乳酪布朗尼蛋糕
释义
“双重味觉享受”
食材明细
主料
黑巧克力
100g
黄油
80g
鸡蛋
3个
奶油奶酪
100g
低筋面粉
105g
辅料
可可粉
适量
泡打粉
适量
盐
适量
糖浆
适量
细砂糖
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
乳酪布朗尼蛋糕的做法步骤
1
黑巧克力与60g黄油切小块后放入碗中隔水融化混合均匀
2
加入20g白砂糖、5g糖浆、3g泡打粉、1g盐、10g可可粉、2颗鸡蛋,后筛入80g面粉搅拌顺滑
3
将面糊倒入铺好锡纸的烤碗中备用
4
乳酪面糊:将软化的奶油奶酪和20g软化的黄油混合均匀,依次加入20g细砂糖、1颗鸡蛋、25g面粉翻拌均匀
5
将乳酪面糊随意舀铺在布朗尼面糊上
6
用牙签在两面糊之间随意画出想要的纹理
7
烤盘中加入适量热水后放入烤碗,将烤盘放入烤箱以160度烤约40分钟,待蛋糕彻底放凉后在脱模即可
小窍门
1.因配方中的面糊在高温中都处于不稳定状态,所以一定要等放凉后才可脱模
2.糖浆为非必须材料,如没有可省略,适量添加糖即可
使用的厨具:电磁炉、电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙 蛋糕 下午茶 乳酪蛋糕
随便看
自制樱桃酱
菜团子
五彩拌凉粉
芒果千层糕
黄瓜烧龙虾
小米山药糕
混合莓果冰棒
水果冰粉
蔬菜鸡肉小方
坚果香蕉芒思木西
果干燕麦麦芬
宝宝版肠粉
芝麻馅饼
香棕排骨
平底锅版小饼干
娃娃菜蛋黄粥
浆果粉和抹茶迷你香草奶酪蛋糕
南瓜奶酪球
凉拌紫苏叶
小米香蕉粥
蒜蓉莴笋叶
粉蒸肉
宝宝版鸡蛋羹
饭团饿了
绿豆糕
tennis ball
tennis bubble
tennis club
tennis court
tennis elbow
tennis match
tennis net
tennis player
tennis racket
tennis racquet
tennis shoe
tennis shoes
Tenno
ten o'clock
tenon
和张文通书怀(宋·强至)
和张方回西湖二首(宋·郭印)
和张无垢胡澹庵二先生清江亭记(宋·刘黻)
和张时可景灵宫即事及暂归南湖二诗(宋·何澹)
和张时可(宋·姜特立)
和张昌言喜雨(宋·苏轼)
和张明府登鹿门作(唐·孟浩然)
和张晋彦游岳麓(宋·张栻)
和张晋彦(宋·王质)
和张景中经历三首(明·陶安)
和张景纯初置馆中(宋·刘敞)
和张晴崖秋夜书怀(清·孙葆恬)
和张曲江湖口望庐山瀑布泉(明·郭之奇)
和张枢密西斋(宋·黄裳)
和张树筠先生咏怀二首(清·陈增源)
金融史其实很有趣(成功金版)
会计信息系统(高等学校经管类专业应用技能系列教材)
读心术攻心术宽心术大全集(超值金版)
零碎
官场壁虎
车头爹车厢娘
省委秘书(谭元亨文集)
象形(诗性文化读本2011)
汉口的风花雪月
人人写作
21世纪诗歌精选(第3辑)
白云苍狗
媳妇的智慧时代(小姑看招)
建筑设备技术细节与要点/建筑工程技术细节指导丛书
服装机械设备使用保全维修(第2版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 19:27:20