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诗文
冬瓜海带汤
释义
“夏季菜谱”
食材明细
主料
冬瓜
适量
咸货
适量
海带
适量
辅料
味精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
冬瓜海带汤的做法步骤
1
第一步锅内加水,把咸货放进水里煮半个小时
2
第二步。把冬瓜皮刮掉。或者用刀也可以,海带比较难洗。一定要洗干净免得影响口感,
3
咸货汤中放入冬瓜煮十五分钟!因为冬瓜比较难熟。个人以为呗。
4
放入海带就大功告成了。别忘记放味精哦。
小窍门
对了。家里没有咸货,也可以白开水来煮。咸货要煮之前一定要用水泡半天,这样汤才不太咸
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/12/10 3:21:07