“红豆沙馅料，香甜可口。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
寿桃包的做法步骤
-
1将面粉倒入大碗内，酵母用温水搅拌融化后，将酵母水慢慢倒入面粉中，一面倒一面用筷子搅拌，直至成絮状。一定要控制好水量，少少的慢慢的加。 -
2用手将面粉揉成团。 -
3放温暖处发酵至2倍大。 -
4取出用手充分揉面，揉成长条后切成小剂子。 -
5将剂子用擀面杖稍擀，放上红豆沙； -
6合上口，滚圆后整理成桃的形状，用刀背压出桃中间的线； -
7挤出一点食用色素，用少许的水调开，用软毛刷轻轻的刷在桃尖上； -
8成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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