食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦面包的做法步骤
-
1除了黄油外，把所有的材料放入盆内，搅拌成面团 -
2因为面团的量太少，没法用面包机，所以开始用手揉搓面团 -
310分钟后，面团已经不那么粘手，可以拉出粗糙的比较厚的膜 -
4加入室温软化的黄油，继续揉搓、摔打面团。 -
5再过5、6分钟，就可以拉出比较薄的膜了，全麦粉，会稍微粗糙一点。 -
6盖上保鲜膜发酵至2倍大 -
7排气后分成2份 -
8取一份擀平，卷起，再擀平，这样是为了充分擀出面团中的气泡，组织更细腻。 -
9全部做成橄榄型 -
10二发完成的面包，均匀撒上面包粉 -
11用锋利的刀片割出喜欢的花纹，烤箱预热180度，中层，上下火烤12分钟左右就行
小窍门
尽量选择锋利的刀片来割包
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
朋友聚餐
- 蟹腿色拉
- 韭菜粉丝饼
- 泡椒猪肝
- 玫瑰花土司--给你最爱的人
- 台湾姜炒小卷
- 马来肉骨茶
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 酥香“炸”鸭腿
- 上海特色米糕----诞生糕
- 辫子面包
- 阿胶糕
- 奶酪戚风蛋糕
- 烤红薯PK红薯干——零厨艺也能做出的美味
- 青椒肉丝面
- 虾仁西兰花
- 热狗花形面包
- 香烤猪排
- 糍粑
- 赤贝拌菠菜
- 印度咖喱羊肉
- 马蹄鲜肉蒸馄饨
- 香菇圆白菜炒年糕
- 可乐排骨
- 咖喱时蔬
- 炒三丁
- wilted corn
- wilted flower
- wilted lettuce
- wilted salad recipe
- wilted spinach salad
- wilting weed
- wimp out
- win a bet
- win an award
- win a prize
- win big
- winchester 73 movie
- winchester ammo
- winchester mystery house
- winchester rifles
- 鹧鸪天 自题夕秀词（近现代·寇梦碧）
- 鹧鸪天 谢何白兄寄迦陵丛书（当代·程滨）
- 鹧鸪天 贺中国女排三连冠（近现代·寇梦碧）
- 鹧鸪天 赠妓宛儿（明末清初·沈谦）
- 鹧鸪天 迦陵先生八十寿词（当代·程滨）
- 鹧鸪天 送弟子张宁（当代·程滨）
- 鹧鸪天 酒病起作三首（当代·卢青山）
- 鹧鸪天 醉坐兰圃独歌少年所闻曲（当代·卢青山）
- 鹧鸪天 镇虏台宴诸将（明·韩邦奇）
- 鹧鸪天 除夕（近现代·寇梦碧）
- 鹧鸪天 除日桃林雪中登高作二首（当代·卢青山）
- 鹧鸪天 题怀尘散录（近现代·寇梦碧）
- 鹧鸪天 题梅花图（元末明初·刘基）
- 鹧鸪天 饯丛碧丈 丙辰中秋闻震警（近现代·寇梦碧）
- 鹧鸪天 饯丛碧丈（近现代·寇梦碧）
- 历史思考的新途径/世纪前沿
- 金融市场学教程/复旦博学金融学系列
- Java技术教程(高级篇)/Java技术教程系列丛书
- 环境经济学前沿/复旦博学经济学系列
- 涉外保险理论与实务/复旦卓越保险系列丛书
- 沈从文精读/汉语言文学原典精读系列
- 食用菌病害的识别与防治
- 电镀工安全技术(工人安全技术培训系列读本)
- 品牌学教程/21世纪管理类创新课程系列
- 报刊发行学概论/传媒经营丛书
- 最受读者喜爱的100篇文章
- 人一生要读的60篇杂文
- 人一生要读的60篇演讲辞
- 新中国首次军衔制实录
- 学生版三十六计(全彩漫画读本)