食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦面包的做法步骤
-
1除了黄油外，把所有的材料放入盆内，搅拌成面团 -
2因为面团的量太少，没法用面包机，所以开始用手揉搓面团 -
310分钟后，面团已经不那么粘手，可以拉出粗糙的比较厚的膜 -
4加入室温软化的黄油，继续揉搓、摔打面团。 -
5再过5、6分钟，就可以拉出比较薄的膜了，全麦粉，会稍微粗糙一点。 -
6盖上保鲜膜发酵至2倍大 -
7排气后分成2份 -
8取一份擀平，卷起，再擀平，这样是为了充分擀出面团中的气泡，组织更细腻。 -
9全部做成橄榄型 -
10二发完成的面包，均匀撒上面包粉 -
11用锋利的刀片割出喜欢的花纹，烤箱预热180度，中层，上下火烤12分钟左右就行
小窍门
尽量选择锋利的刀片来割包
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
朋友聚餐
- 咸蛋排骨
- 鸡蛋炒菜苔
- 春季润燥汤水——海底椰煲猪骨汤
- 泡椒土豆片
- 「时光荏苒茶饮」满杯红柚的做法
- 米发糕
- 丁香鱼炒蒜薹
- 酸奶蔓越莓排包
- 美式奥利奥夹心饼干
- 汤包
- 紫菜瘦肉汤
- 港式菠萝包
- 鸭肉丸子
- 清蒸鲈鱼
- 家常??溜肥肠??
- 葱焖土豆
- 奥尔良鸡翅
- 鸡丝凉面
- 腐乳花生烧猪手
- 擂辣椒茄子皮蛋
- 洋葱炒肉
- 腊肠蒜苔炒饭
- 南瓜发糕
- 复活节冷式烤鸭
- 小白菜炒鸡蛋
- 什么什么迷关的成语
- 什么什么迷离的成语
- 什么什么迷花的成语
- 什么什么迷迷的成语
- 什么什么迷邦的成语
- 什么什么迹灭的成语
- 什么什么迹非的成语
- 什么什么追亡的成语
- 什么什么追击的成语
- 什么什么追底的成语
- 什么什么追日的成语
- 什么什么追昔的成语
- 什么什么追月的成语
- 什么什么追欢的成语
- 什么什么追笑的成语
- 和陈子思游灵泉山（宋·毕仲游）
- 和陈子思舅探梅（宋·毕仲游）
- 和陈子思谢见过（宋·毕仲游）
- 和陈子思马上口占令益师携茶纸赴会之作二首（宋·毕仲游）
- 和陈子良海棠四首（宋·吴芾）
- 和陈孟卿送春次原韵（清末民国初·郑国藩）
- 和陈守喜雨诗（宋·陈元晋）
- 和陈宗伯九鲤湖韵（明·佘翔）
- 和陈宗师（宋·吴芾）
- 和陈宗道元夕怀江南绝句（元·傅若金）
- 和陈宪副归田诗（明·张弼）
- 和陈宪副扫墓诗（明·张宁）
- 和陈宪章蜡梅（宋·张舜民）
- 和陈宰诸官登罗汉阁看草书经卷韵（宋·释善珍）
- 和陈尉春日行山（宋·颜发）
- 人体结构与营养
- 小儿骨科规避后患要略(精)
- 小儿心力衰竭(精)
- 肺癌诊断治疗学(精)
- 乳腺外科手术图谱(精)
- 眼科学彩色图谱(精)
- 现代活体肾移植(附光盘)(精)
- 2008儿科学新进展
- 实用门诊常见疾病诊治--急症疾病
- 卒中单元实施手册
- 中国活法(Ⅲ)
- 医用高等数学学习指导(供基础临床预防口腔医学类专业用全国高等学校配套教材)
- 耳鼻咽喉头颈外科学临床指南(供基础临床预防口腔医学类专业用全国高等学校配套教材)
- 基础化学实验(供基础临床预防口腔医学类专业用全国高等学校配套教材)
- 泌尿外科学(全国高等学校医学研究生规划教材)