“因为吃素的缘故，将多种蔬菜和在一起炒着吃是我做菜的特点，我觉的这样既省事又能一菜多吃，对于上班族来说，时间紧工作忙，这种做法还是不错的选择呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜芹菜炒豆腐的做法步骤
-
1胡萝卜、芹菜芯分别切段 -
2炸豆腐切条 -
3炒锅倒油煸香葱花后放胡萝卜翻炒 -
4待胡萝卜炒至变软时放芹菜芯翻炒 -
5翻炒至断生后放炸豆腐翻炒 -
6加味极鲜酱油 -
7再加少许盐快速翻炒均匀即可
小窍门
芹菜芯很嫩易熟可以晚点放入。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐