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诗文 小咸菜
释义
小咸菜的做法
“咸菜用盐水浸泡数小时能反鲜,加之黄豆芝麻的香是一道不错的下饭小菜”

食材明细

主料
  • 咸菜 适量
  • 黄豆 适量
  • 朝天椒 适量
  • 熟黑芝麻 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

小咸菜的做法步骤

  • 小咸菜的做法步骤:1
    1
    咸菜用盐水浸泡5~6小时能反鲜
  • 小咸菜的做法步骤:2
    2
    黄豆泡发煮熟
  • 小咸菜的做法步骤:3
    3
    黑芝麻辣椒蒜头随自己喜好放入
  • 小咸菜的做法步骤:4
    4
    菜头切条,辣椒蒜头切碎备用
  • 小咸菜的做法步骤:5
    5
    锅内少许油放辣椒翻炒片刻
  • 小咸菜的做法步骤:6
    6
    放入蒜碎炒置微黄
  • 小咸菜的做法步骤:7
    7
    放咸菜黄豆炒置锅内水份干为止
  • 小咸菜的做法步骤:8
    8
    放入芝麻翻炒1分钟出锅
  • 小咸菜的做法步骤:9
    9
    装盘
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更新时间:2025/2/11 1:43:57