网站首页  词典首页

诗文	清蒸鱼丸
释义	食材明细 主料 鱼肉 适量 葱 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 辅料 盐 少许 蒸鱼豉油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 清蒸鱼丸的做法步骤 1 还是那条大头鱼，当时取下的鱼肉，一部分做了鱼糕，还有一部分做了鱼丸 2 取下的鱼肉，剁成肉茸，加入葱、姜汁、胡椒粉，按一个方向搅打上筋 3 打好的鱼肉茸 4 煮锅加水上火，保持似沸非沸的状态，鱼肉茸团成丸子放入，慢慢养熟鱼丸。 5 做好的鱼丸，加入葱、姜丝，少许盐、蒸油豉油，蒸锅水开后入锅，大火蒸20分钟即可。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	香其酱炒凤爪 暖身养肠胃～红豆银耳米糊 酱香茄条 暖身养肠胃～【雪梨绵粥】 草莓毛巾卷 排骨炒青椒土豆片 海参蒸蛋 苹果烧肉 迎新春花样馒头 青菜芋头浓汤 减肥荷叶茶 鹌鹑蛋什锦披萨 简易红烧银鲳鱼 五花肉炒白菜 沁人心脾的菊花茶 杏仁脆片 木耳炖鸡 沙拉酱拌橙子 清蒸芝麻剑鱼 红薯粥 鲜榨橙汁 西红柿炒牛肉 枣花馒头 豆浆奶盖 水果蔬菜拼盘沙拉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。