“水果入菜不但清晰爽口，而且营养也相当丰富，火龙果和虾肉的搭配，特别是逢年过节来一道鲜美营养又养眼的菜肴，特别受人喜爱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火龙果熘虾球的做法步骤
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1准备火龙果和虾滑 -
2把火龙果切开后挖出球形 -
3准备彩椒片和水淀粉 -
4锅内水开后转中小火，把虾滑挤出圆球形等变色后捞起 -
5另起锅加入熟猪油 -
6倒入开水加入盐 -
7加入鸡粉调味 -
8再把虾球和火龙果加入 -
9烧开后用水淀粉勾芡 -
10加入彩椒熄火出锅
小窍门
1.虾滑是调味好的，刚入锅的时候要用中小火烧，以免松散
2.各家的口味不同，请按照自家的口味调整
2.各家的口味不同，请按照自家的口味调整
使用的厨具：炒锅
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