“菜是故乡浓，月是故乡明。”
食材明细
- 其他 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
铁锅烩酸菜的做法步骤
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1猪五花在铁锅内翻炒变色 -
2酸菜洗净沥水备用 -
3五花肉内加入葱蒜，各种调料，翻炒至表面焦黄。 -
4在炒锅内加入水，没过猪肉 -
5土豆切块，放入锅内，加适量酱油。 -
6再放入沥干水的酸菜，盖上锅盖，小火慢炖30分钟。 -
7待水收干，盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜