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诗文 草莓城堡蛋糕
释义
草莓城堡蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 戚风蛋糕 8寸1个
辅料
  • 蓝风车淡奶油 450克
  • 草莓 适量
  • 黄桃丁 适量
  • 细砂糖 45克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

草莓城堡蛋糕的做法步骤

  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:1
    1
    按照8寸戚风的做法,把最后完成的蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具中。
  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:2
    2
    烤箱预热,130度30分钟转150度30分钟,烤好后倒扣、晾凉、脱模。(温度根据自家烤箱调节)
  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:3
    3
    草莓用淡盐水洗净、沥干并切成两半。
  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:4
    4
    淡奶油加入细砂糖打发。
  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋糕胚片成三片,抹一层奶油,铺一层黄桃丁。
  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:6
    6
    依次做好。
  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:7
    7
    在表面抹一层淡奶油。
  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:8
    8
    随意摆上切成半的草莓。
  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:9
    9
    用裱花嘴在空白处挤满花型即可。
  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 草莓城堡蛋糕的做法步骤:11
    11
    成品图
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 16:36:22