诗文 | 斑点蛋糕卷 |
释义 |
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食材明细
斑点蛋糕卷的做法步骤
小窍门
1.蛋糕中的水果可以根据自己个人的喜欢换成你喜欢的
2.蛋糕卷中的奶油要打的稍微硬一点,这样卷出来的蛋糕卷比较饱满 3.抹奶油的时候蛋糕胚的边上少抹一些,抹的太多在卷的时候奶油容易溢出来 4.蛋糕胚一定要切斜面,这样才能更好地贴合,不容易散开
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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