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诗文
里脊肉莴笋炒年糕
释义
食材明细
主料
莴笋
一根
年糕
一根
里脊肉
一小块
辅料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
里脊肉莴笋炒年糕的做法步骤
1
材料:莴笋
2
年糕
3
里脊肉
4
将莴笋用清水淋一下。
5
放在案板上切成片,待用。
6
将里脊肉放在案板上切成片,待用。
7
将年糕放在案板上切成片,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒翻炒一下。
9
接着,合入切成片的年糕翻炒一下。
10
然后,合入切成片的莴笋翻炒翻炒。
11
最后,加少许盐、少许鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
盛出装盘,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 3:44:39