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诗文
冬笋炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
1条
冬笋
1个
青尖椒
1个
红椒
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬笋炒腊肉的做法步骤
1
自晒的腊肉去皮将肉切成薄片
2
冬笋剥好切片,青红椒切条备用
3
热锅将腊肉下锅煸炒出油,下锅前不需放油
4
煸炒出油后加入冬笋翻炒均匀
5
小许盐调味
6
加入小许的蚝油翻炒均匀
7
最后加入青红椒翻炒至断生即可
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 6:30:33