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诗文	冬笋炒腊肉
释义	食材明细 主料 腊肉 1条 冬笋 1个 青尖椒 1个 红椒 适量 辅料 盐 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冬笋炒腊肉的做法步骤 1 自晒的腊肉去皮将肉切成薄片 2 冬笋剥好切片，青红椒切条备用 3 热锅将腊肉下锅煸炒出油，下锅前不需放油 4 煸炒出油后加入冬笋翻炒均匀 5 小许盐调味 6 加入小许的蚝油翻炒均匀 7 最后加入青红椒翻炒至断生即可 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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