食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
秘制烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，剪掉鸡爪，改刀切小块。 -
2冷水下锅，?大葱姜花椒八角香叶，煮10分钟，煮熟捞出过凉水。 -
3起锅烧油，加葱姜花椒八角香叶桂皮小米椒干辣椒，小火炒香。 -
4倒入鸡爪，加1勺老抽，2勺生抽，1勺冰糖，1勺盐，翻炒一下。 -
5加一瓶啤酒，适量的开水末过鸡爪，大火烧开，小火20分钟收汁即可。 -
6收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 馒头
- 鸡汤素面
- 芹菜煸炒腊肉
- 生煎花卷
- 大拌菜
- 鲜汁臊子面
- 千层饼
- 中种法-美萌的糖针面包
- 水晶素卷
- 红烧豆腐
- 主食—煎素包子
- 炒双丝
- 蛋炒饭
- 孜然洋葱炒香干
- 香蕉奶昔
- 油炝双丝
- 荷兰豆荞麦面
- 桃酥
- 韭菜酱肉炒土豆
- 红薯大骨粥
- 鸡蛋炒菠菜
- 酒酿汤圆
- 韭菜炒豆芽
- 黄金馒头
- 柠檬鲫鱼豆腐汤
- 流水高山
- 流汗什么什么的成语
- 流汗浃背
- 流汤什么什么的成语
- 流汤滴水
- 流波什么什么的成语
- 流波送盼
- 流涕什么什么的成语
- 流涕痛哭
- 流溺什么什么的成语
- 流溺忘反
- 流火之乌
- 流火什么什么的成语
- 流离什么什么的成语
- 流离失所
- 花朝（明·谢与思）
- 花朝（明·邓云霄）
- 花朝（明·郭之奇）
- 花朝（明·陆深）
- 花朝（明·黄淮）
- 花朝（清·孙原湘）
- 花朝（清·孙显）
- 花朝（清·永珹）
- 花朝（清末近现代初·苏曼殊）
- 花木八咏 海棠风（金末元初·段克己）
- 花木八咏 海棠风（金末元初·段成己）
- 花木房拢梅竹歌（清末近现代初·杨圻）
- 花村二首（宋·华镇）
- 花村六韵（唐·吴融）
- 花村草堂为李子原承歌（明·蔡羽）
- 村级动物防疫员(农业部新型职业农民培育规划教材)
- 世界王牌武器入门之作战舰艇
- 幼儿学前专注力训练100图(第3阶段)
- 幼儿园教师课件设计与制作(学前教育专业系列教材)
- 跟我学科学(6上JKB护眼大字本)
- 时尚化妆教程(时尚形象设计专业十三五规划教材)/21世纪新编核心课程系列
- 机器翻译/人工智能丛书
- 中国艺术与哲学(1)(精)
- 中国文学理论批评文选(2017)
- 材料合成与制备方法(普通高等教育十一五国家级规划教材)/材料科学与工程系列
- 正常人体结构学习指导与复习手册(供高等卫生职业教育各专业用高等卫生职业教育创新示范教材配套教材)
- 小学英语趣味阶梯阅读(6年级)
- 研究与思考(2017 1)/质量发展研究系列丛书
- 民用无人机主要贸易国家技术性贸易措施体系研究
- 生态文明建设的江苏实践/中国地方政府创新实践报告