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诗文
【夏日小凉菜】--蒜泥豆角
释义
食材明细
主料
豆角
400克
彩椒
半个
蒜
5瓣
辅料
花生油
20毫升
芝麻酱
30克
盐
2克
醋
20毫升
味精
2克
蒜香 口味
拌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒜泥豆角的做法步骤
1
先把豆角摘洗干净。
2
切成寸段。
3
锅里放少量油,放入豆角煸炒。
4
添加适量水炖煮至熟,盛出晾凉备用。
5
砸好的蒜泥、芝麻酱、盐、醋调匀。
6
将豆角放到锅里。芝麻酱和蒜泥拌匀倒入锅中。
7
翻拌均匀。
8
放入淖好的彩椒、味精翻拌均匀即可。
9
盛入盘中,即可享用。
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更新时间:2025/10/1 18:41:22