“我爸非常喜欢吃花生类的，什么花生糖牛轧糖都喜欢，但是现在老人家年纪大了，牙口没有以前好了，外面的太硬有点咬不动了，所以就自己自己给我老爸做了这个牛轧糖，柔软不粘牙咬一口满满的奶香花生味，超级好吃，刚做好我儿子和我婆婆就拿去吃了！”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手工牛轧糖的做法步骤
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1黄油放锅中小火让黄油完全融化后倒入棉花糖换炒（刚放黄油的时候在接电话就没有来得及拍照，所以那一步没有）。 -
2炒至棉花糖完全融化。
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3加入奶粉快速搅拌均匀。
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4放入花生碎关火继续搅拌翻炒一下。
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5倒出来放在硅胶垫上将花生米揉进糖里面后加入黑芝麻揉成团。
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6然后放在防粘油布上整理成厚1.5厘米的片放凉。
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7放凉变稍微硬后切成自己喜欢的大小块就可以了。
使用的厨具：炒锅
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