食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
黑头鱼炖豆腐的做法步骤
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1将鱼洗净，豆腐切小块。 -
2锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。 -
3另起锅，加油将葱姜爆香后加入清水。 -
4水开后，将煎好的鱼和豆腐放入，大约炖20分钟左右，加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜出锅。
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