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诗文
黑头鱼炖豆腐
释义
食材明细
主料
黑头鱼
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
黑头鱼炖豆腐的做法步骤
1
将鱼洗净,豆腐切小块。
2
锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。
3
另起锅,加油将葱姜爆香后加入清水。
4
水开后,将煎好的鱼和豆腐放入,大约炖20分钟左右,加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜出锅。
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更新时间:2025/10/22 8:52:00