诗文 | 自制豆花更美味-----自制肉末豆腐花 |
释义 |
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食材明细
自制肉末豆腐花的做法步骤
小窍门
原料:黄豆100克清水500克内脂2克
配料:肉末姜大葱蒜黄豆酱生抽辣椒油香菜 1、内脂在有些超市有卖的,不行就上网买吧。 2、做好的豆腐花,就直接加点调味吃,也很美味。 3、肉末不开火先在锅里用筷子让其散开,炒好后的肉末不会粘连。 4、吃的时候把肉末浇在豆花上就可以了,还可以根据自己的口味再放少量的辣椒油、香菜末等,这个香菜可是我家小熊自种的哟。
使用的厨具:搅拌机、煮锅、炒锅
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