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诗文 松软发面馅饼
释义
松软发面馅饼的做法
“我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。”

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 芹菜 适量
  • 霉干菜 适量
辅料
  • 1棵
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

松软发面馅饼的做法步骤

  • 松软发面馅饼的做法步骤:1
    1
    温水调和酵母水,面团和软点。
  • 松软发面馅饼的做法步骤:2
    2
    和好的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
  • 松软发面馅饼的做法步骤:3
    3
    芹菜焯水备用。
  • 松软发面馅饼的做法步骤:4
    4
    霉干菜用水泡开后放葱姜蒜炒一下,炒过后最好蒸下这样干菜比较香,肉馅化开。
  • 松软发面馅饼的做法步骤:5
    5
    芹菜和肉馅加调料和成芹菜肉馅。干菜加肉馅和好备用。
  • 松软发面馅饼的做法步骤:6
    6
    发好的面团揉好后揪成剂子,擀成饼后包入馅料之后压扁。
  • 松软发面馅饼的做法步骤:7
    7
    锅里放油,放入锅内煎至两面金黄即可出锅。
  • 松软发面馅饼的做法步骤:8
    8
    干菜肉馅成品,嘻嘻!
  • 松软发面馅饼的做法步骤:9
    9
    芹菜肉馅成品,配上小米粥开动吧,饼比较小,老公吃了9个哈哈。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:05:39