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诗文 蒜泥红油牛肚条
释义
蒜泥红油牛肚条的做法
“小炒,凉拌肚条都非常好”

食材明细

主料
  • 牛肚条 300克
辅料
  • 葱段 少量
  • 少量
  • 十三香 适量
  • 一头
  • 辣椒油 一勺
  • 生抽 一勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜泥红油牛肚条的做法步骤

  • 蒜泥红油牛肚条的做法步骤:1
    1
    买回生的牛肚,收拾干净,煮熟了,却条,装入小食品袋,放冰箱冷冻,吃的时候太方便了。
  • 蒜泥红油牛肚条的做法步骤:2
    2
    葱,蒜
  • 蒜泥红油牛肚条的做法步骤:3
    3
    自己熬的红油
  • 蒜泥红油牛肚条的做法步骤:4
    4
    不沾锅放入平时炒菜用的油就行
  • 蒜泥红油牛肚条的做法步骤:5
    5
    把肚条放不沾锅里炒,炒没肚条里的水份
  • 蒜泥红油牛肚条的做法步骤:6
    6
    放葱,蒜瓣排碎
  • 蒜泥红油牛肚条的做法步骤:7
    7
    炒两分钟左右,下入一勺辣椒油
  • 蒜泥红油牛肚条的做法步骤:8
    8
    炒匀出锅
  • 蒜泥红油牛肚条的做法步骤:9
    9
    出锅成品
  • 蒜泥红油牛肚条的做法步骤:10
    10
    成品简单小炒好吃

小窍门

把肚条里的水份炒没,要不炒出的肚条不好吃
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/10 20:44:50