“今天上的这个是裸妆的圣诞姜饼，制作起来还是挺简单的，虽说简单，但口味可不打折，还是很好的。如果嫌麻烦，就这样裸妆也是非常不错的一款圣诞小礼物。当然，有时间有心情再来给这些小人们装扮装扮，那就是景上添花，非常可人。圣诞快到了，不妨也来试试吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
圣诞姜饼的做法步骤
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1准备所需的材料 -
2把黄油，红糖姜粉牛奶隔水加热融化，再溶入速溶咖啡和麦乳精2.取出冷却后加入蜂蜜，鸡蛋，盐拌匀，再把剩余的粉类混合过筛加入其中 -
3翻拌均匀，揉成面团（不要过分揉搓），装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时左右 -
4取出冷藏过的面团，用擀面杖擀成0.3cm-0.5cm的面皮（为了方便拿取成型的饼胚，可以垫一个较大的塑料袋擀面皮） -
5用自己喜欢的模具刻出饼干的形状 -
6烤盘铺锡纸，摆入饼干胚 -
7烤箱180度预热，烤大约10-15分钟，视饼干大小不一。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙