“芦蒿很新鲜，嫩，简单的烫熟拌下蒜末很清淡，蛮好吃的。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜末拌芦蒿的做法步骤
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1备食材：芦蒿，蒜头，小米辣。 -
2洗净，用手掐成小段(用手掐得断就是嫩，掐不断的老了就不要)。
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3电煮锅加入水煮开，加少许油，下芦蒿烫2分钟左右。
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4捞出装碟里。
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5切点蒜末，小米辣切圈。
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6把蒜末，小米辣放在芦蒿表面。
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7把油烧至冒烟，淋在蒜末上。
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8淋一勺生抽，拌匀即可品尝。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
芦蒿很嫩，烫一下就熟了。
使用的厨具：煮锅
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