食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
椒盐花卷的做法步骤
-
1面粉加酵母糖温水，搅拌。 -
2搅拌好的面团。
-
3发酵2倍大。
-
4排气，揉成团。
-
5擀成长方形长片。
-
6椒盐加油。
-
7将椒盐涂抹在面皮上。
-
8涂均匀。
-
9卷起来。
-
10切段。
-
11中间用筷子压一下。
-
12然后拉长。
-
13对折
-
14拧一下。
-
15压一下。
-
16醒发10分钟。
-
17水开蒸15分钟。
-
18软软的花卷就做好啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
早餐
馒头花卷