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诗文 肉末拌面
释义
肉末拌面的做法
“简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 麦胚芽纯麦面 1-2饼
辅料
  • 葱花 适量
  • 米酒 适量
  • 料酒 2勺
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 蚝油 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末拌面的做法步骤

  • 肉末拌面的做法步骤:1
    1
    将猪肉剁碎放入米酒料酒酱油糖鸡精腌制2小时备用。葱切碎备用。将2勺蚝油与葱花放入碗中备用。
  • 肉末拌面的做法步骤:2
    2
    将腌制的猪肉放入锅内加上油好花生油爆炒
  • 肉末拌面的做法步骤:3
    3
    葱切碎,倒入蚝油。烧开热油浇在碗内。此时热油会爆香碗里的蚝油与葱花。
  • 肉末拌面的做法步骤:4
    4
    烧开水放入麦胚芽纯麦面2分钟即可捞起。
  • 肉末拌面的做法步骤:5
    5
    捞起纯麦面,与葱,蚝油,热油一起搅拌,最后放入之前炒好的猪肉加上葱花即可。
  • 肉末拌面的做法步骤:6
    6
    一碗色香味俱全的肉沫拌纯麦面就完成了,易学易懂。好吃不失营养。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   学生  
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更新时间:2025/3/10 17:41:39