“好好送饭，孩子都喜欢吃。营养丰富，西红柿富含维生素”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿炖牛腩的做法步骤
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1西红柿三个，番茄酱 -
2牛腩切小块，放料酒，姜丝腌制一会。 -
3先将牛腩用热水灼去血水，盛出备用 -
4用热锅翻炒一部分西红柿，加入牛腩，番茄酱，盐少许，白糖少许，放少许水，焖一下。然后放进电压力锅，放进电压力锅不用太多水，平牛腩面就好了。 -
5电压力锅焖至少二十分钟，喜欢牛腩软点可以再久一点。盛出炒锅内，加水，加剩下的带皮西红柿。喜欢甜点的还可以加点白糖，中火焖十分钟就可以了 -
6开胃的西红柿焖牛腩，营养丰富
小窍门
西红柿后下，先用电压力锅煮牛腩二十分钟，再放西红柿就不会太烂
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜