食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎猪排的做法步骤
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1准备里脊肉切成三块。 -
2用肉锤，温柔的手法锤松肉块。
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3碗里将所有所需调料放入搅拌均匀。
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4将肉放入碗里抓匀腌制20分钟。
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5加入少许花生油锁住水分，肉质会更鲜嫩。
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6盘里准备点酥炸粉，让肉裹上一层薄薄的粉即可。
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7热锅放油，放猪排中火煎制。
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8煎至猪排两面金黄酥脆，可多次翻面煎制。
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9金黄酥脆的猪排就完成了，很简单也快速完成。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 咸鸡汤
- 草莓奶油蛋糕
- 红枣红糖蒸糯米饭
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- 鲜味卤支竹
- 鱼饼萝卜
- 大虾藕夹
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- 寿司卷
- 鹑蛋烧虾仁
- 玉米馒头夹双椒鸭蛋
- 车厘子荞麦酸奶沙拉
- 板栗焖鸡
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