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诗文	香煎猪排
释义	食材明细 主料 里脊肉 适量 调料 油 适量 酱油 少许 胡椒粉 少许 花椒粉 少许 五香粉 少许 糖 少许 黑胡椒粉 少许现磨的 酥炸粉 适量 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香煎猪排的做法步骤 1 准备里脊肉切成三块。 2 用肉锤，温柔的手法锤松肉块。 3 碗里将所有所需调料放入搅拌均匀。 4 将肉放入碗里抓匀腌制20分钟。 5 加入少许花生油锁住水分，肉质会更鲜嫩。 6 盘里准备点酥炸粉，让肉裹上一层薄薄的粉即可。 7 热锅放油，放猪排中火煎制。 8 煎至猪排两面金黄酥脆，可多次翻面煎制。 9 金黄酥脆的猪排就完成了，很简单也快速完成。 10 成品图。 11 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	馿打滚，老北京的特色点心，疫情期间出不了门，那就吃点北京的小吃，满足下呗 马兰头炒香干笋丁 抹茶麻薯欧包，只揉几分钟就可以出面包膜哦，还不来试试 奥尔良烤鸡腿 虎皮青椒酿肉 肉饼汉堡 乌鸡汤 糖醋比目鱼 鱼香茄子 清煮昂刺鱼 鸡蛋刨豆腐 水果黄瓜沙拉 韭黄炒蛋 糖醋虾仁 黄糖糕 梅干菜肉末焖饭 “米饭”米饭锅巴 酱油猪皮冻 青椒炒猪皮 10寸戚风蛋糕口感细腻 腌菜炒毛豆 鸭血 炝炒莲藕 鸡蛋煎饼 自制酸菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。