网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 德普烤箱食谱—焦糖布丁
释义
德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法
“夏天吃最棒了”

食材明细

主料
  • 砂糖 200g
  • 80g
  • 细糖 70g
  • 全蛋 3个
  • 蛋黄 2个
辅料
  • 纯牛奶 500g
  • 淡奶油 100g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

焦糖布丁的做法步骤

  • 德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤:1
    1
    用砂糖和水焦糖酱煮好,放少量到布丁模具中
  • 德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤:2
    2
    将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用;
  • 德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤:3
    3
    将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀;
  • 德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤:4
    4
    将奶油和蛋糊分次少量混合均匀;
  • 德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤:5
    5
    将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中;
  • 德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤:6
    6
    将布丁模放入有1cm深水的烤盘中,准备烤制;
  • 德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤:7
    7
    将德普烤箱调gcf至低加热190度,烤制15min凝固即可;
  • 德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤:8
    8
    出炉看看,色泽诱人吧
  • 德普烤箱食谱—焦糖布丁的做法步骤:9
    9
    小瓶子装也蛮可爱

小窍门

1.没有布丁模具的话也可以用陶瓷的咖啡杯;
2.纯牛奶换成鲜奶口感会更好;

温馨提示:
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:23:35