“这是一个北方的特色吃法。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐粉的做法步骤
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1豆腐切大片，上笼屉蒸5分钟。 -
2凉凉后，切成条。
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3起锅烧油，下入豆腐条，翻炒几下，在油中放入花椒面和辣椒面，翻炒。
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4加点生抽，翻炒，加入水，烧开后，放盐，加入土豆粉条，煮一会儿。
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5切点葱丝，香菜。
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6将豆腐粉盛出来，撒上葱丝，香菜，倒点醋，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐