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诗文
文蛤蒸蛋
释义
“今天做一道营养鲜美的,天下第一鲜,文蛤蒸蛋!”
食材明细
主料
文蛤
200g
辅料
鸡蛋
4个
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
文蛤蒸蛋的做法步骤
1
食材,文蛤,鸡蛋,
2
先将鸡蛋打散,放少许白胡椒粉,玫瑰盐,玫瑰盐香味浓,含有矿物质,
3
开水入锅,鸡蛋中加入开水,
4
蒸到蛋快凝固时,依次放入文蛤,大火蒸8分钟,即可!
5
成品!蛋滑文蛤鲜美!营养丰盛,老少皆宜!
6
放点米醋和香油更美味!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:17:11