网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 肉末茄子
释义
肉末茄子的做法
“就想吃那种茄子像茄子泥一样的。今天试试。味道不错。”

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉末茄子的做法步骤

  • 肉末茄子的做法步骤:1
    1
    我比较喜欢这种茄子。肉多。
  • 肉末茄子的做法步骤:2
    2
    切条。大条一些。
  • 肉末茄子的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅里蒸,十五分钟。这样才会变成一炒成茄泥。容易入味。
  • 肉末茄子的做法步骤:4
    4
    蒸好的。
  • 肉末茄子的做法步骤:5
    5
    起锅放油下去姜蒜爆香后加入瘦肉末翻炒。加盐。
  • 肉末茄子的做法步骤:6
    6
    炒好后。加入老抽。翻炒后,再加入豆瓣酱翻炒出红油。
  • 肉末茄子的做法步骤:7
    7
    加入茄子。加盐和生抽。
  • 肉末茄子的做法步骤:8
    8
    一直翻炒。让茄子全部上色就可以。
  • 肉末茄子的做法步骤:9
    9
    洒上葱翻炒出锅。
  • 肉末茄子的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 肉末茄子的做法步骤:11
    11
    超级下饭。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:04:05