食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉准备，芹菜准备。 -
2芹菜叶子留有他用，芹菜洗净切斜刀，瘦肉切丝，放料酒盐腌制十分钟。
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3锅中放油炒肉丝至变色捞出，然后炒芹菜至断生。
-
4放入炒好的肉丝煸炒一分钟，烹入生抽，料酒，蚝油炒匀。
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5装入盘中。
使用的厨具：炒锅
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