食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法步骤
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1牛肉洗去血水后切成薄片，加入少许花生油，生抽，玉米淀粉抓匀 -
2热锅下油将牛肉下锅炒至稍微变色后盛出
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3锅中少许底油翻炒胡萝卜丝，少许盐调味
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4淋上少许水将胡萝卜炒至断生，加入炒过的牛肉一起翻炒均匀
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5最后加入青瓜丝翻炒两下即可出锅备用
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6锅中水烧开，放入一小把荞麦面煮至熟后捞出
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7加上炒好的胡萝卜青瓜丝牛肉，拌匀即可
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8成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
- 青椒土豆片
- 红烧白萝卜
- 花生菜干咸猪骨粥
- 蒜蓉凉拌茄子
- 山芹菜炒鸡蛋
- 卤鸡腿去骨猪前肘
- 青菜瘦肉粥
- 荷兰黄瓜洋葱拌鸡腿肉
- 天麻猪肚汤
- 天然碱水粽——稻草灰酱肉粽
- 凉拌黄瓜豆皮
- 无米蛋炒饭
- 香肠炒荷兰豆
- 茄子烧牛肉
- 南昌拌粉
- 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）
- 西红柿爱情果
- 鸡丝圆白菜
- 黄油盐面包
- 凉拌苦菊
- 芝麻酱拌豇豆
- 蒜苔炒卤味
- 菠菜鸡蛋粉条饺
- 卷心菜木耳拌鸡腿肉
- 蒜泥龙虾尾
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- 宿云轩（宋·释斯植）
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