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诗文
排骨蒸陈村粉
释义
食材明细
主料
排骨
适量
陈村粉
适量
辅料
蚝油
适量
蒜蓉
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
生粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
排骨蒸陈村粉的做法步骤
1
排骨洗净泡出血水。
2
加入姜,生粉,酱油,盐,蒜蓉,鸡精抓匀。
3
加入少许蚝油抓匀,腌制一会。
4
陈村粉切小块,葱花备用。
5
腌制好的排骨冷水入电高压锅,牛羊肉功能键盖上盖蒸至熟。
6
蒸好的排骨取出。
7
将排骨铺在陈村粉上面,入锅水开后蒸一分钟左右。
8
洒上少许葱花即可。
9
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 12:39:24