网站首页  词典首页

诗文	黑椒啤酒帝王蟹
释义	食材明细 主料 帝王蟹 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 面粉 适量 配料 黑胡椒 适量 啤酒 适量 耗油 适量 糖 适量 淀粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黑椒啤酒帝王蟹的做法步骤 1 帝王蟹洗净，擦干水，用剪刀剪成大小一致的块。 2 黑胡椒、面粉1:5的比例混合均匀。 3 锅内放油烧热，下螃蟹煎一下 4 另起锅，爆香葱、姜、蒜。 5 放入适量黑胡椒粉。 6 放入耗油（多一点，以为我没有放盐和味精，都靠它来提味道了）。 7 倒入啤酒（可以多放点，汤汁多一点好吃）。 8 加适量的糖。 9 勾一点薄芡（螃蟹上有一点面粉，太多了容易黏糊）。 10 放入煎好的螃蟹，适量多炒一会。 11 出锅啦!配上啤酒，鲜香爽口。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	菠萝炒饭 茄汁狭鳕鱼#宝宝辅食# 酒香炝藕丁 羊汤四吃 ──“鱼儿厨房”私房菜 豆腐三文鱼头汤 五彩炒饭 红烧海鳗鱼 可爱泡芙，美味又好看 麻酱拌油麦菜 菠萝咕噜肉 冇蟹炖田七 五花肉烧山药 辣酸耗儿鱼 炸面托 草莓果酱 蔬菜炒海参 韭菜肉煎饺 排骨茶树菇 咖喱鱼丸 尖椒酿肉 黄瓜丝拌金针菇 玉米生菜沙拉 菠萝虾仁炒饭 狭鳕鱼豆腐羹 辣椒炒肉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。