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诗文	大枣白糖米糕
释义	食材明细 主料 米粉 适量 辅料 鹰栗粉 适量 糯米粉 适量 大枣 适量 配料 泡打粉 适量 白糖 适量 甜味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 大枣白糖米糕的做法步骤 1 准备食材，大枣（用温水提前泡好），米粉，糯米粉，鹰栗粉，白糖，泡打粉。 2 把米粉，糯米粉，鹰栗粉，泡打粉放一起拌匀。 3 白糖用开水化开，凉一会。 4 泡好的大枣，去核切成粒。 5 用化开的糖水把面拌匀，放10分钟。 6 取小碗，里面均匀抹上一层油。 7 把拌好的面糊倒入每个小碗里面，撒上一层枣，凉水下锅蒸，上汽蒸25分钟就可以了。 8 蒸好拿出来，用牙签或者叉子就可以取出来了。 9 ···· 10 用刀切成小块。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 甜品
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